Elvis Presley
Polk Salad Annie (Las Vegas Hilton - 12Th August 1972 Dinner Show)

Kurzübersicht zum Song

"Polk Salad Annie" ist ein Song von Tony Joe White. Elvis Presley führte den Titel in seinen Konzertjahren regelmäßig live auf. Die Bezeichnung "Las Vegas Hilton - 12Th August 1972 Dinner Show" verweist auf eine Live-Aufführung im Las Vegas Hilton am 12. August 1972 während einer Dinner Show. Die Aufnahme ist eine Konzertversion von Elvis Presley. Das Stück gehört in Elvis Presleys Bühnenrepertoire der frühen 1970er Jahre. Die Live-Darbietung steht im Kontext seiner Engagements im Las Vegas Hilton.

Hintergrund

„Polk Salad Annie“ wurde von Tony Joe White geschrieben. White veröffentlichte den Song 1968 auf seinem Album Black and White. Die Komposition verbindet Elemente aus Swamp Rock, Southern Rock und Blues und erzählt von einer Figur aus dem ländlichen Süden der USA. Der Titel bezieht sich auf poke sallet, eine traditionelle Speise aus den Blättern der Kermesbeere, die im amerikanischen Süden bekannt ist.

Elvis Presleys Bühnenfassung

Elvis Presley nahm „Polk Salad Annie“ ab 1970 in sein Live-Repertoire auf. Die Nummer entwickelte sich in seinen Konzerten zu einem markanten Bühnenstück mit stark rhythmischer Ausrichtung und ausgedehnten instrumentalen Passagen. Presleys Interpretation ist für ihren druckvollen Groove, die akzentuierte Rhythmusgruppe und seine körperbetonte Bühnenpräsenz bekannt.

Las Vegas Hilton, 12. August 1972, Dinner Show

Die Bezeichnung „Las Vegas Hilton - 12th August 1972 Dinner Show“ verweist auf einen Mitschnitt aus Presleys Engagement im Las Vegas Hilton. Presley absolvierte dort in den frühen 1970er Jahren regelmäßig Konzertserien. Auftritte aus dieser Phase zeigen seine Zusammenarbeit mit der Band unter Leitung von James Burton an der Gitarre sowie mit den Begleitformationen The Sweet Inspirations und J.D. Sumner & The Stamps.

Musikalische Merkmale

In Presleys Live-Versionen fungierte „Polk Salad Annie“ häufig als rhythmisch zugespitzte Konzertnummer. Charakteristisch sind ein markantes Gitarrenriff, ein betonter Bass- und Schlagzeugpuls sowie abrupte dynamische Akzente. Die Live-Arrangements aus dieser Zeit setzen außerdem auf den Kontrast zwischen Presleys tief geführten Gesangspassagen und den scharf gesetzten Einsätzen der Band.

Bedeutung im Konzertrepertoire

Der Song gehörte zu den Stücken, mit denen Presley Anfang der 1970er Jahre sein Bühnenprogramm modernisierte und stärker an zeitgenössische Rock- und Roots-Elemente band. Innerhalb seines Live-Repertoires stand „Polk Salad Annie“ neben Titeln wie Suspicious Minds und Proud Mary für einen raueren, grooveorientierten Konzertstil. Gerade in Las Vegas wurde das Stück zu einem festen Bestandteil jener Phase, in der Presley seine Shows mit längeren, publikumswirksamen Live-Arrangements profilierte.